Vous pouvez me retrouver sur France Bleu Gascogne dans l’émission “Autour de la table” pour laquelle j’ai l’honneur de participer en tant qu’invité tous les samedis.
France Bleu Gascogne sur le canal 98.8
Amitiés.
Cristof.
Vous pouvez me retrouver sur France Bleu Gascogne dans l’émission “Autour de la table” pour laquelle j’ai l’honneur de participer en tant qu’invité tous les samedis.
France Bleu Gascogne sur le canal 98.8
Amitiés.
Cristof.
Coucou Cristof ,
Ca a l’air bien appétissant , ce plat de sanglier … En Alsace d’ou je suis originaire , on le fait aussi bien avec du vin blanc (Riesling) ou du rouge (Pinot noir) avec des aromates ….. on accompagne avec des spätzle maison , que l’on fait revenir dans le beurre , avec une bonne poignée de morilles …. A si je pouvais te faire saliver … toi le Chef , et Ami !
En toute amitié
Georges